Sapevate che il mirtillo è amico dei denti? Se molti conoscono l’azione detergente e lievemente sbiancante della foglia di salvia strofinata sui denti, pochissimi invece conoscono l’azione anticarie dei mirtilli, in particolare di quelli rossi. Secondo infatti uno studio pubblicato su “Caries Research“, una delle più autorevoli riviste americane che opera nello studio e nella ricerca delle carie, il mirtillo rosso sarebbe in grado di prevenirle e proteggere lo smalto, grazie all’alto contenuto di proantocianidine, sostanze che inibiscono le due attività piú pericolose e dannose dei batteri responsabili della carie: l’ambiente acido e la produzione di glucanolo che forma la placca.
Non sono certo uno di quei medici che cerca a tutti i costi il rimedio naturale da esaltare; anzi, attribuisco all’efficacia della farmacologia tradizionale e alla relativa ricerca la giusta importanza. Tuttavia, quando una novità interessante viene degnamente suffragata sotto il profilo scientifico, non disdegno affatto adottarla e suggerirla, specialmente quando non comporta particolari oneri per i miei pazienti e, come nel caso di specie, rappresenta una forma di “piacevole e gustosa” prevenzione.

(photo: aqualcunopiacesano.it)